Pasen en traditie in Kroatie

Pasen staat voor de deur en dit is een bijzonder interessante tijd voor kinderen omdat ze dan eieren mogen schilderen en vooral zoeken. In het verleden werden de eieren fel gekleurd om de komst van de lente te vieren, de gewoonte van het geven van eieren dateert nog van voor de komst van het Christendom. Oude Paastradities worden in Kroatie nog steeds in ere gehouden, eieren kleuren op de traditionele manier is een gebruik dat tot op heden in Kroatie nog steeds gebeurt.
Voor het verven van eieren worden natuurlijke kleurstoffen gebruikt:

- Groene eieren krijgt u door het koken van de eieren met brandnetel, spinazie of prei.
- Gele eieren krijgt u door het ei te koken in water waar u van tevoren de schil van walnoten heeft gekookt.
- De rood-geschilderde eieren - krijgt u door de eieren te koken met meekrapwortel, bieten en radicchio.
- Rood bruine eieren - als u de schil van rode ui ongeveer 10 minuten heeft gekookt, voeg een eetlepel azijn toe neen kook de eieren.
- Zwarte en bruine krijgt u door een wortel van een eik eerst te koken en vervolgens de eieren in het water kookt.

Vrolijk Pasen allemaal!

Een creatief voorbeeld:

Traditionele paaseieren