Ondtek Slavonië deze zomer!

Slavonië Kroatië

Slavonië is toeristisch de minst bekende regio van Kroatie. Rakija, kulen (worst), paarden, paard en wagen, vlakten en tambura zijn zeer waarschijnlijk de eerste beelden die men heeft bij de gedachte aan Slavonië. Echter, dit is een stereotype dat de media al te vaak creëert een beeld naar buiten brengt dat lijkt te zijn voortgekomen uit oude traditionele liederen waar de tijd is gestopt. Jonge vrouwen in klederdracht op door paarden getrokken karren, terwijl de jonge mannen glimlachen brutaal knipgen.

Dit is een beperkt begrip en het zou meer dan een verkeerd beeld van Slavonië scheppen. Slavonië biedt veel meer dan traditionele klederdracht en paarden, deze zomer zou het juiste moment zijn om Slavonië eindelijk een kans te geven om haar ware aard te ontdekken.

Liefde gaat door de maag

Nou, laten we beginnen bij de stereotypen. Ja, Slavonië heeft een uitstekende keuken, dit is een bekend feit en zeer zeker een positief kenmerk van de regio! De heerlijke keuken, prachtige wijnen, unieke desserts en rakija zijn slechts enkele van de redenen waarom Oost-Kroatië zeker de moeite waard is. Als u behoort tot de groep van zogenaamde bourgondiers of vurige fijnproevers, raden wij u aan om Slavonië te ervaren. Slavonië en Baranja bezoeken zonder de wijnkelders en restaurants te ontdekken zou een gemis zijn tijdens uw vakantie. Een andere vergissing zou zijn om niet de top wijnen te proeven, integendeel, het zou veel moeilijker zijn om te beslissen welke wijn het beste is. Wijnmakers uit Slavonië, Baranja en Sirmium hebben een goede reputatie onder wijnkenners. Ongeacht of uw eerste keuze Cabernet Sauvignon, Pinot Noir of Franken - of misschien wel een Riesling, Gewurztraminer of Chardonnay is - de ervaren wijnmakers uit Slavonie voldoen aan al uw behoeften.

Slavonië  is echt versierd met mooie rivieren, uitgestrekte vlakten, meren, een overvloed aan wilde dieren, talrijke waterbronnen, bossen, frisse lucht en een rijk historisch erfgoed. Aan het eind van de dag, zal de heerlijke keuken iets zijn waar u dagelijks van kan genieten. Als de liefde door de maag gaat, zal u verliefd worden op Slavonië en haar keuken..

Een uniek tempo

Echter, om alleen de heerlijke keuken van Slavonië uit te lichten is ook verkeerd. Er zijn vele aspecten die  Slavonië uniek maken, maar er is iets in dit verhaal wat opvalt. In feite zal iedereen die op z'n minst eenmaal heeft gewandeld door de grote steden van Slavonië, Virovitica, Pozega, Osijek, Vukovar en Vinkovci, u vertellen dat er naast de mooie barokke gebouwen, bruggen, forten, kloosters en kastelen, er iets aanwezig is wat niet te "vangen" is op foto's, video's of brochures.

Dit is dit de unieke sfeer en het tempo van het leven dat bijna onmogelijk is om ergens anders te vinden. In deze tijd van stress en snel leven is de langzame, ontspannen en tegelijkertijd ongelooflijk levendige sfeer iets wat wat u zeer aangenaam zal verrassen..

Gisteren, vandaag en morgen

Het rijke historische erfgoed en de ontspannen sfeer lijken misschien op de eerste gezicht niet hetgeen wat jongeren aantrekt, maar Slavonië is in de afgelopen tien jaar veranderd in een echt centrum van evenementen.

Dankzijn de vele muzikale, culturele en filmfestivals (Osijek Summer Nights, Herfst van Vinkovac, Ilocka wijnfestival, Vukovar Film Festival), die van jaar tot jaar steeds groter en groter worden, zult u het moderne, stedelijke-Slavonië ontdekken. Het Slavonië dat een nieuw beeld creëert en jongeren uit heel Europa aantrekt met entertainment, een bruisend nachtleven, extreme sporten en ook de specifieke evenementen die alles verbinden wat Slavonië en Baranja vroeger en nu te bieden hebben.

Pasen en traditie in Kroatie

Pasen staat voor de deur en dit is een bijzonder interessante tijd voor kinderen omdat ze dan eieren mogen schilderen en vooral zoeken. In het verleden werden de eieren fel gekleurd om de komst van de lente te vieren, de gewoonte van het geven van eieren dateert nog van voor de komst van het Christendom. Oude Paastradities worden in Kroatie nog steeds in ere gehouden, eieren kleuren op de traditionele manier is een gebruik dat tot op heden in Kroatie nog steeds gebeurt.
Voor het verven van eieren worden natuurlijke kleurstoffen gebruikt:

- Groene eieren krijgt u door het koken van de eieren met brandnetel, spinazie of prei.
- Gele eieren krijgt u door het ei te koken in water waar u van tevoren de schil van walnoten heeft gekookt.
- De rood-geschilderde eieren - krijgt u door de eieren te koken met meekrapwortel, bieten en radicchio.
- Rood bruine eieren - als u de schil van rode ui ongeveer 10 minuten heeft gekookt, voeg een eetlepel azijn toe neen kook de eieren.
- Zwarte en bruine krijgt u door een wortel van een eik eerst te koken en vervolgens de eieren in het water kookt.

Vrolijk Pasen allemaal!

Een creatief voorbeeld:

Traditionele paaseieren

Speleologie in Kroatie

Velebit gebergte in Kroatie

In Kroatië zijn er meer dan 11500 grotten en spelonken bekend op het land, op de eilanden, onder de zeespiegel, langs rivieren, in de bergen... Er bestaan nog veel gebieden in Kroatië waar men nog steeds geen systematische speleologische verkenningen en onderzoeken heeft laten uitvoeren.

Daarom wordt er met recht aangenomen dat hun aantal nog groter is, omdat veel grotten geen natuurlijke ingangen aan de oppervlakte hebben en daarom alleen bij bouwwerkzaamheden ontdekt worden. Zo zijn bij de aanleg van snelwegen, bruggen, viaducten en tunnels tot nu toe meer dan 1000 cavernes ontdekt, d.w.z. grotten en spelonken waarvan men niet wist dat ze bestonden en die geen ingang aan de oppervlakte hebben. Qua aantal ontdekte en onderzochte cavernes staat Kroatië op de eerste plaats in de wereld. Ontdek de grotten in Kroatie!

Paden en gidsen hebben voor avonturiers heel veel grotten toegankelijk gemaakt.

Een bijzondere attractie is Modra špilja (de “blauwe grot”, vanwege het prachtige blauwe licht) op het eiland Biševo die men enkel per boot kan bereiken. de Modra špilja grot op het eiland Biševo rijk is aan lichteffecten (ontstaan door de blauwe reflectie van licht in het zeewater ).

Blauwe Grot Bisevo Kroatie

Carnaval in Kroatië

Carnaval in Rijka

Carnavals in Kroatië vinden plaats in februari, deze carnavalstradities gaan enkele eeuwen terug en zijn gebaseerd op Christelijke cultuur en op de gebruiken van pre-christelijke volkeren. In afwachting van het voorjaar, wanneer de rust van de winter plaats maakt voor de volgende cyclus van leven viert men carnaval. De oorsprong van alle carnavals is te herleiden naar de Romeinse Dionysus festiviteiten. Deze waren gewijd aan de uitbundigheid van het leven en het begin van de lente waarbij de natuur ontwaakt. In de christelijke wereld, zijn carnavals beschouwd als het tegenovergestelde van de komende Pasen periode waarin gelovigen hun nederigheid versterken door middel van vasten. Kroatische carnavalssteden aan de kust staan bekend om de kleurrijke optochten en vermakelijke evenementen.

Vakantie in Kroatië

Vakantie in Kroatië, meest populaire steden en regio's in 2011. Het toerisme in Kroatië heeft in 2011 uitstekende resultaten geboekt. 

Zagreb- kathedraal

Wat is positie van de hoofdstad van Kroatië, Zagreb, in relatie tot de 'Adriatische reuzen'? Welke regio van Kroatië is aantrekkelijker - Istrië of Dalmatië?


Wat zou u antwoorden op de vraag wat de meest bezochte Kroatische stad in 2011 is geweest?  Dubrovnik, Rovinj, Porec? Velen zullen verrast worden door het antwoord, Zagreb de Kroatische hoofdstad heeft de meeste bezoekers mogen ontvangen. Vorig jaar behaalde  Zagreb 730 945 bezoeken, zelfs 20% meer dan het tweede geplaatste Dubrovnik en 75% meer dan de stad met de meeste overnachtingen - Rovinj.


Zagreb en Plitvice Meren zijn de enige plaatsen in het Kroatische binnenland die behoren tot de 20 meest bezochte plekken in 2011. Dalmatië is vertegenwoordigd met vijf plaatsen - Dubrovnik, Zadar, Split, Sibenik en Vodice, terwijl de andere plaatsen in de toplijst in Istrië en Kvarner zijn gelegen..

Het aantal bezoekers in Split steeg met bijna 45 procent is slechts twee jaar, dit resultaten zijn geboekt dankzij de verhoogde aandacht die wordt gegeven aan het toerisme.

De toeristische steden van Rovinj en Porec hebben ook geweldige resultaten geboekt.
Porec heeft ruim 11% stijging in bezoekersaantallen, terwijl Rovinj 16% meer bezoekers heeft ontvangen. De grootste stijging vond plaats in de maanden september en oktober dankzij de prachtige nazomer die op sommige plaatsen t/m december duurde..

Natuurpark Telašćica

Natuurpark Telašćica

Telašćica is een van de grootste en best beschermde natuurlijke havens van Kroatie. Het heeft een totale kustlijn van maar liefst 68 km. Baai Telašćica, waarnaar het hele beschermde natuurgebied is genoemd, ligt in het centrale deel van de oostelijke Adria, in het zuidoosten van het eiland Dugi Otok aan de Zadar Riviera. Dankzij haar buitengewone schoonheid is deze baai in 1988 uitgeroepen tot beschermd natuurgebied. De baai is omzoomd door 13 eilandjes en binnen de baai zelf liggen nog eens zes pareltjes van eilanden, een rotspunt en 25 strandjes. Dankzij haar gunstige ligging ligt het goed beschermd tegen de stormen die er zowel vanuit de zee als vanuit het vaste land kunnen woeden. Het verzamelt jaarlijks meer dan 2500 zonne-uren.

Drie fenomenen kenmerken dit gebied. Ten eerste de unieke Telašćica-baai als de veiligste, mooiste en grootste natuurlijke haven aan de Adriatische zee. Ten tweede de rotswanden die 160 m boven de zee uitsteken en tot 90 m onder de zeespiegel doorlopen. En tenslotte het zoutmeer Mir met zijn geneeskrachtige eigenschappen.

De zee bij Telašćice telt meer dan 300 planten- en evenzoveel dierensoorten. Een dergelijke diversiteit is mogelijk door de geografische positie en de micro-klimatologische omstandigheden van de zeebodem, die vrijwel volledig bedekt is met zeeplanten en daardoor een belangrijke locatie vormt voor de voortplanting van vissen. Aan land zijn er bewerkte akkers en op de heuvels vind je een uitbundige mediterrane vegetatie met 500 plantensoorten en endemen.

In 2000 werd er op de bodem van een halfgrot in dit gebied op 24 m diepte een vleesetende spons gevonden van de soort Asbestopluma hypogea (Bakran-Petricioli i Petricioli), die slechts een keer eerder in de wereld is aangetroffen.

Tot grote vreugde van alle bezoekers doet de dolfijn dit gebied geregeld aan en de laatste jaren werd het een soort opvangplaats voor verlaten ezels op het eiland.

Telašćica is vanoudsher bewoond geweest. Daarvan getuigen zowel de Romeinse ruïnes in Mala Proversa als de vele voor-romaanse kerkjes, waaronder vooral de St. Janskerk in Stivanje Polje van belang is. Dat de visvangst door de Kroaten juist hier begon, daarvan getuigt een tekst van het eind van de tiende eeuw.

In het natuurgebied zijn er aantrekkelijke locaties bij de rotswanden waar je kunt duiken en mooie wandelgebieden met een schitterende uitzichtplaats bij Grpašćak.

In dit gebied staan enkele horeca-gelegenheden waar je kunt genieten van traditionele vis- en vleesspecialiteiten. Die liggen op het eilandje Katina en in de baaien Mala Proversa, Mir en Magrovica.

Je kunt in het gebied een heuse Robinson Crusoe-vakantie houden door er een huisje te huren. Ook de huur van een scooter, fiets of bootje is mogelijk, maar het is verboden er te kamperen.